Bedrijfs
buffetten
Een bedrijfs buffet, ideaal voor een groot zakelijk evenement. Gotink ontzorgd u volledig met een persoonlijke catering manager die alles voor je regelt.
Bestel direct Of bel 0570 626 606
- Koud & warm buffet
- Stamppotbuffetten
- Meerdere soorten keukens
- Ma. t/m za. vanaf 20 personen
- Zo. vanaf 30 personen
- Borden en bestek p.p. €1,50
- Prijzen ex. 9% btw
Koud en warm buffet IJssel | € 20,95 p.p. vanaf 20 pers.
- Koude gerechten:
- Rundvleessalade, omringt door een rijkelijke hoeveelheid vleeswaren, zuren en vruchten.
- Gevulde eitjes
- Vissalade omringt door een rijkelijke hoeveelheid vis, zuren en vruchten.
- Rauwkostsalade
-
- Warme gerechten:
- Kipsaté met satésaus
- Gebakken krielaardappeltjes
-
- Dessert:
- Bavarois afgegarneerd met slagroom en vruchten
-
Onze koud en warm buffetten zijn voorzien van stokbrood, kruidenboter en diverse sauzen.
Bestel directKoud en warm buffet Twente | € 23,95 p.p. vanaf 30 pers
- Koude gerechten:
- Vissalade met makreel, garnaaltjes, gerookte zalm, forel en haring
- Rauwkostsalade
- Pastasalade met gerookte kip
-
- Warme gerechten:
- Kipsaté met saté saus
- Gehaktballetjes in rode saus
- Country cubes
-
- Dessert:
- Lemon cheesecake en gemarineerde vruchten
-
Onze koud en warm buffetten zijn voorzien van stokbrood, kruidenboter en diverse sauzen.
Bestel directKoud en warm buffet Veluwe | € 25,95 p.p. vanaf 30 pers
- Koude gerechten:
- Rundvleessalade rosbief, rollade, kipfilet en fricandeau
- Parmaham met meloen
- Rauwkostsalade
- Caprese salade (tomaat, mozarella)
-
- Warme gerechten:
- Kip piri piri
- Runderhamburger met ui
- Heerlijke gehaktballetjes in ketjapsaus
- Pof aardappeltjes
-
- Dessert:
- Creme brulee en appelcarre met slagroom
-
Onze koud en warm buffetten zijn voorzien van stokbrood, kruidenboter en diverse sauzen.
Bestel directKoud en warm buffet Salland | € 28,50 p.p. vanaf 30 pers
- Koude gerechten:
- Warm gerookte zalmzijde met diverse vissoorten
- Pluksla met geitenkaas, noten en honing
- Carpaccio met pijnboompitten en Parmezaan
- Rauwkostsalade met feta en olijven.
-
- Warme gerechten:
- Kipdij met tutti frutti
- Lamsstoof
- Zalmmoot met prei en wortel
- Turkse rijst
-
- Dessert:
- ‘Grand dessert’ proeverij van diverse lekkernijen uit ons Alaska dessert buffet.
-
Onze koud en warm buffetten zijn voorzien van stokbrood, kruidenboter en diverse sauzen.
Bestel directItaliaanse buffetten
- Italiaans buffet Milano | € 21,50 p.p. vanaf 20 pers
- Gevulde courgettemet een heerlijke gehaktvulling
- Spaghetti SalmoneSpaghetti met gerookte zalm, roergebakken spinazie, cherrytomaatjes
- Lasagne BologneseEen overheerlijke lasagne met gehakt/tomatensaus
- Farfalle met spinazie-prei sausVlinder pasta met saus van spinazie&prei
- SaladesPasta salade en gemengde rauwkostsalade
- Dit buffet wordt geserveerd met ciabatta, (kruiden)boter en Parmezaanse kaas.
-
- Luxe Italiaans buffet Firenze | € 30,50 p.p. vanaf 30 pers
- Vitello TonnataKalfsmuis met tonijnsaus
- Farfalle e ChorizoFarfalle met Chorizo en spinazie-prei saus
- Stufato d’agnelloLangzaam gegaarde lamsstoof.
- Lasagne Verdure (vegetariano)Lasagne met groenten uit de oven
- Verdure Mistegegrilde aubergine, courgette, champignons en paprika
- Gevulde aubergine
- Italiaanse salade
- Pastasalade
- Olijven
- Broodsoorten met dip van diverse soorten olijfolie en pesto
-
Komt u er niet uit? Bel ons op 0570 626 606 Bestel direct
Indische buffetten
- Indisch buffet Sumatra | € 20,95 p.p. vanaf 20 pers.
- Ketjapballetjesgehaktballetjes in ketjapsaus
- Rendangpittig rundervlees met kokos
- Ajam Panganggebakken kipfilet in pangangsaus
- Sayor LodehIndisch groentengerecht
- Nasi Gorenggebakken rijst
- Bami Gorenggebakken bami
- Seroendengdrooggebakken kokos met pinda’s
- Atjar Tjampoergemengde zoetzure groenten
-
- Luxe Indisch buffet Java | € 22,95 p.p. vanaf 30pers.
- Rendangpittig rundervlees met kokos
- Babi Ketjapkrokant gebakken varkensvlees in ketjapsaus
- Ajam Panganggebakken kipfilet in pangangsaus
- Sayor Lodehindisch groentengerecht
- Tjap tjoy (vega)Gemengde groenten
- Nasi Gorenggebakken rijst
- Bami Gorenggebakken bami
- Seroendengdrooggebakken kokos met pinda’s
- Atjar Tjampoergemengde zoetzure groenten
-
Komt u er niet uit? Bel ons op 0570 626 606 Bestel direct
Mexicaanse buffetten
- Mexicaans buffet Yucatan | € 24,95 p.p. vanaf 30 pers
- Avocado salade
- Chili con carne
- Wraps met kip/groentevulling
- Taco’s met rundvlees, maïs en paprika
- Mexicaanse burger van pittig gehakt
- Quessedilla’s met geitenkaas (vega)
- Tortillachips met guacamole
- Maïskolf met boter
- Stokbrood en maïsbrood met kruidenboter
-
Komt u er niet uit? Bel ons op 0570 626 606 Bestel direct
Western (Meatlovers) buffetten
- Western buffet Texas | Meatlovers | € 24,95 p.p. vanaf 30 pers
- Real american hamburger met bacon en uien
- Kipvleugels met honing
- Spare-ribs met cumberland saus
- Hammetje met honing en thijm
- Gegrilde maïskolven
- Jacked potato
- Baked potatoes
- Cole slaw
- Ceasar salad
- Brood en boter
-
Komt u er niet uit? Bel ons op 0570 626 606 Bestel direct
Stamppot buffetten
- Hollands stamppottenbuffet | €18,95
- zuurkool stamppot
- rauwe andijvie stamppot
- hutspot ( wortels + uien )
- stamppot snijbonen met witte bonen
- hete bliksem ( appels )
- stamppot boerenkool *
- rucola met zongedroogde tomaten stamppot
-
- Vlees
- rookworst
- verse worst
- speklapjes
- ribbetjes
- klapstuk (meerprijs € 1,50 )
- gehaktballetjes
-
- Extra’s
- Goed gevulde runderhachee€ 3,25
- Extra soort stamppot€ 3,75
- Soep (soort in overleg)€ 3,75
-
Een heerlijk buffet met keuze uit verschillende soorten stamppotten en vleessoorten. Bestellingen vanaf 15 personen: keuze uit twee soorten stamppot + twee soorten vlees. Bestellingen vanaf 20 personen: keuze uit drie soorten stamppot + drie soorten vlees.
*Stamppot boerenkool is van ca 15 september tot en met 1 maart.
Luxe buffet
- Barca luxe buffet | €32,50 vanaf 30 pers
- Salade met mango en gamba
- Groente salade met chorizo
- Serranoham met meloen
- Vlechtwerk zalm/kabbeljauw
- Lamsstoofpotje
- gegrilde groente mix
- Roseval
- vlinderpasta met pesto
- breekbrood met alioli
-
- Vega en Vegan opties
- Salade caprese
- Vega kip kerry salade (vegan)
- Bonensalade (vegan)
- Vega kip teriyaki salade (vegan)
- Vega quiche
- Groentenspies (vegan)
- Bakaardappels (vegan)
- Gegrilde tempé in ketjap (vegan)
- gemarineerd fruit (vegan)
- kokos mouse (vegan)
-
In overleg kunnen er item gewisseld worden.
Bestel directDessert buffetten
Keuze uit 3 desserts
- Dessertbuffet Alaska | €8,50 p.p.
- Appelcarré
- Vers fruit salade
- Tiramisu
- Chocolademousse
- Deventer koektaartje
- Lemon cheesecake
- Lange vingertaartje
- Chipolata bavarois
- Panna Cotta
- Crème brûlée
- kersentaartje
- Kaasplankje
-
Voor €2,50 is het Dessertbuffet Alaska uit te breiden met een extra soort dessert.
