Gotink
buffetten

Een groot evenement, (tuin)feest, chique meeting, uitgebreid diner: voor elke gelegenheid hebben wij buffetten.

Koud en warm buffet IJssel | € 20,95 p.p.

  • Koude gerechten:
    • Rundvleessalade, omringt door een rijkelijke hoeveelheid vleeswaren, zuren en vruchten.
    • Gevulde eitjes
    • Vissalade omringt door een rijkelijke hoeveelheid vis, zuren en vruchten.
    • Rauwkostsalade
  • Warme gerechten:
    • Kipsaté met satésaus
    • Gebakken krielaardappeltjes
  • Dessert:
    • Bavarois afgegarneerd met slagroom en vruchten
Komt u er niet uit? Bel ons op 0570 626 606 Bestel direct

Koud en warm buffet Twente | € 23,95 p.p.

  • Koude gerechten:
    • Vissalade met makreel, garnaaltjes, gerookte zalm, forel en haring
    • Rauwkostsalade
    • Pastasalade met gerookte kip
  • Warme gerechten:
    • Kipsaté met saté saus
    • Gehaktballetjes in rode saus
    • Country cubes
  • Dessert:
    • Lemon cheesecake en gemarineerde vruchten
Komt u er niet uit? Bel ons op 0570 626 606 Bestel direct

Koud en warm buffet Veluwe | € 25,95 p.p.

  • Koude gerechten:
    • Rundvleessalade rosbief, rollade, kipfilet en fricandeau
    • Parmaham met meloen
    • Rauwkostsalade
    • Caprese salade (tomaat, mozarella)
  • Warme gerechten:
    • Kip piri piri
    • Runderhamburger met ui
    • Heerlijke gehaktballetjes in ketjapsaus
    • Pof aardappeltjes
  • Dessert:
    • Creme brulee en appelcarre met slagroom
Komt u er niet uit? Bel ons op 0570 626 606 Bestel direct

Koud en warm buffet Salland | € 28,50 p.p.

Eventuele bestellingen vanaf 20 personen. In overleg zijn wijzigingen of aanvullingen mogelijk. Borden en bestek kunnen worden meegeleverd voor € 1,50 per persoon. Bekijk de koude hapjes schalen voor het overige aanbod.
  • Koude gerechten:
    • Warm gerookte zalmzijde met diverse vissoorten
    • Pluksla met geitenkaas, noten en honing
    • Carpaccio met pijnboompitten en Parmezaan
    • Rauwkostsalade met feta en olijven.
  • Warme gerechten:
    • Kipdij met tutti frutti
    • Lamsstoof
    • Zalmmoot met prei en wortel
    • Turkse rijst
  • Dessert:
    • ‘Grand dessert’ proeverij van diverse lekkernijen uit ons Alaska dessert buffet.
Komt u er niet uit? Bel ons op 0570 626 606 Bestel direct

Italiaanse buffetten

  • Italiaans buffet Milano | € 21,50 p.p.
    • Gevulde courgette
      met een heerlijke gehaktvulling
    • Spaghetti Salmone
      Spaghetti met gerookte zalm, roergebakken spinazie, cherrytomaatjes
    • Lasagne Bolognese
      Een overheerlijke lasagne met gehakt/tomatensaus
    • Farfalle met spinazie-prei saus
      Vlinder pasta met saus van spinazieu0026prei
    • Salades
      Pasta salade en gemengde rauwkostsalade
    • Dit buffet wordt geserveerd met ciabatta, (kruiden)boter en Parmezaanse kaas.
  • Luxe Italiaans buffet Firenze | € 30,50 p.p.
    • Vitello Tonnata
      Kalfsmuis met tonijnsaus
    • Farfalle e Chorizo
      Farfalle met Chorizo en spinazie-prei saus
    • Stufato d’agnello
      Langzaam gegaarde lamsstoof.
    • Lasagne Verdure (vegetariano)
      Lasagne met groenten uit de oven
    • Verdure Miste
      gegrilde aubergine, courgette, champignons en paprika
    • Gevulde aubergine
    • Italiaanse salade
    • Pastasalade
    • Olijven
    • Broodsoorten met dip van diverse soorten olijfolie en pesto
Komt u er niet uit? Bel ons op 0570 626 606 Bestel direct

Indische buffetten

  • Indisch buffet Sumatra | € 20,95 p.p.
    • Ketjapballetjes
      gehaktballetjes in ketjapsaus
    • Rendang
      pittig rundervlees met kokos
    • Ajam Pangang
      gebakken kipfilet in pangangsaus
    • Sayor Lodeh
      Indisch groentengerecht
    • Nasi Goreng
      gebakken rijst
    • Bami Goreng
      gebakken bami
    • Seroendeng
      drooggebakken kokos met pinda’s
    • Atjar Tjampoer
      gemengde zoetzure groenten
  • Luxe Indisch buffet Java | € 22,95 p.p.
    • Rendang
      pittig rundervlees met kokos
    • Babi Ketjap
      krokant gebakken varkensvlees in ketjapsaus
    • Ajam Pangang
      gebakken kipfilet in pangangsaus
    • Sayor Lodeh
      indisch groentengerecht
    • Tjap tjoy (vega)
      Gemengde groenten
    • Nasi Goreng
      gebakken rijst
    • Bami Goreng
      gebakken bami
    • Seroendeng
      drooggebakken kokos met pinda’s
    • Atjar Tjampoer
      gemengde zoetzure groenten
Komt u er niet uit? Bel ons op 0570 626 606 Bestel direct

Mexicaanse buffetten

  • Mexicaans buffet Yucatan | € 24,95 p.p.
    • Avocado salade
    • Chili con carne
    • Wraps met kip/groentevulling
    • Taco’s met rundvlees, maïs en paprika
    • Mexicaanse burger van pittig gehakt
    • Quessedilla’s met geitenkaas (vega)
    • Tortillachips met guacamole
    • Maïskolf met boter
    • Stokbrood en maïsbrood met kruidenboter
Komt u er niet uit? Bel ons op 0570 626 606 Bestel direct

Western (Meatlovers) buffetten

  • Western buffet Texas | Meatlovers | € 24,95 p.p.
    • Real american hamburger met bacon en uien
    • Kipvleugels met honing
    • Spare-ribs met cumberland saus
    • Hammetje met honing en thijm
    • Gegrilde maïskolven
    • Jacked potato
    • Baked potatoes
    • Cole slaw
    • Ceasar salad
    • Brood en boter
Komt u er niet uit? Bel ons op 0570 626 606 Bestel direct

Stamppot buffetten

  • Hollands stamppottenbuffet | €18,95
    • zuurkool stamppot
    • rauwe andijvie stamppot
    • hutspot ( wortels + uien )
    • stamppot snijbonen met witte bonen
    • hete bliksem ( appels )
    • stamppot boerenkool *
    • rucola met zongedroogde tomaten stamppot
  • Vlees
    • rookworst
    • verse worst
    • speklapjes
    • ribbetjes
    • klapstuk (meerprijs € 1,50)
    • gehaktballetjes
  • Extra’s
    • Goed gevulde runderhachee
      € 3,25
    • Extra soort stamppot
      € 3,75
    • Soep (soort in overleg)t
      € 3,75

Een heerlijk buffet met keuze uit verschillende soorten stamppotten en vleessoorten. Bestellingen vanaf 15 personen: keuze uit twee soorten stamppot + twee soorten vlees. Bestellingen vanaf 20 personen: keuze uit drie soorten stamppot + drie soorten vlees.
*Stamppot boerenkool is vanaf ca. 15 september tot en met 1 maart.

Bestel direct

Luxe buffet

  • Barca luxe buffet | €32,50
    • Salade met mango en gamba
    • Groente salade met chorizo
    • Serranoham met meloen
    • Vlechtwerk zalm/kabbeljauw
    • Lamsstoofpotje
    • gegrilde groente mix
    • Roseval
    • vlinderpasta met pesto
    • breekbrood met alioli
  • Vega en Vegan opties
    • Salade caprese
    • Vega kip kerry salade (vegan)
    • Bonensalade (vegan)
    • Vega kip teriyaki salade (vegan)
    • Vega quiche
    • Groentenspies (vegan)
    • Aardappel-groente gratin (vegan)
    • Gegrilde tempé in ketjap (vegan)
    • gemarineerd fruit (vegan)
    • kokos mouse (vegan)

In overleg kunnen er item gewisseld worden.

Bestel direct

Dessert buffetten

Keuze uit 3 desserts
  • Dessertbuffet Alaska | €8,50 p.p
    • Appelcarré
    • Vers fruit salade
    • Tiramisu
    • Chocolademousse
    • Deventer koektaartje
    • Lemon cheesecake
    • Lange vingertaartje
    • Chipolata bavarois
    • Panna Cotta
    • Crème brûlée
    • kersentaartje
    • Kaasplankje

Voor €2,50 is het Dessertbuffet Alaska uit te breiden met een extra soort dessert.

Bestel direct
Neem gerust contact op